[영통맛집] 돼지새마을본부 : 돼지 특수부위 맛집

 

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🐷 돼지새마을본부 🐷

👉영통점

👉돼지 특수부위도 맛나네~ 서비스 굿!

 

📍주소 : 경기 수원시 영통구 영통동 1006-2 1층

📍전화번호 :031-305-9112                           

📍영업시간 : PM 4:00~AM 12:00                   

일요일휴무               

📍주차 : 능력껏 근처 갓길에 주차하세요          

 

🐖 모듬 한도마

🍜 잔치국수

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영통역에는 다양한 맛집이 많죠

그 중 우리가 간 곳은

🐷 돼지새마을본부 🐷

 

여기 생긴지는 좀 됐다는데 오늘 처음 고고! 하네요

체인이라서 지점은 여러개 있는데 거의 수원에 있어요

 

수원👉영통점, 탑동점, 본점:송죽동, 인계점

경기도👉병점점(화성시), 신천점(시흥시)

 

돼지새마을본부는 고기를 딱 두 종류만 팔아요

돼지 특수부위인

덜미살과 회오리살!

 

돼지 특수부위는 처음 먹어본 듯 해요

💓두근두근💓

 

매장 내부는 깔끔해요

 

셀프코너에 추가 야채를 마음껏 가져다 먹을 수 있고

화장실은 남녀 구분되어 있어서 좋아요

테이블에 각종 SNS&온라인 이벤트 안내가 되어있어요

서비스를 받을 수 있는 방법이 갖가지!!

 

또 연기흡입구에는

고기를 더욱 맛나게 먹는 방법도 안내되어 있고

 

고기 다 드시고 커피 드실수 있도록

커피자판기도 있어요~~

서비스가 매우 👍🏼

 

맥주와 기본찬

맥주를 주문하면 얼음 가득한 양동이에 컵과 함께 주세요

시원하게 먹을 수 있어서 아주 좋네요

테이블마다 꽃장식도 되어있어요 ㅎ

생뚱맞지만 사장님 감성~

 

기본찬은 급식판에 귀욥게 나오고

샐러드까지~

 

상큼한 샐러드는 몇 번 리필해먹었네요

우리가 주문한 메뉴는

🐖 모듬 한도마 🐖

 

처음엔 한도마씩 주문 가능하고

그 이후에는 추가로 반도마씩 주문 가능해요

 

모듬 한도마는

덜미살(꼬들살)과 회오리살(뽈살)이 반반 해서 나와요

 

 

둘이서 식사하는데

고기 추가 없이

모듬 한도마로도 배불렀어요

물론 된장찌개에 잔치국수, 맥주까지 먹었지만^^

 

지글지글 숯이 들어오고

그 위에 멜젓이랑 입맛 돋우는 볶음김치를 올려주셔요

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🐖 모듬 한도마

₩29.000

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이제 고기를 올려볼까요

사장님께서 알려주신 팁

 

💡고기 굽는 자리!

덜미살 👉 가운데

회오리살 👉 가장자리

 

이렇게 구우시면 된다고 하셨어요

알려주신 대로 착착착!

 

저는 돼지고기 먹을 때

참기름에 담긴 마늘!

필수지요??

 

이거는 사장님께 여쭤보니 가져다주셨어요 ㅎㅎ

 

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🥩 덜미살 (꼬들살)

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돼지 특수부위는 좀 생소하지요?

특수부위는 얼마 안 나오는 여러 부위를 지칭하는데

 

그 중 덜미살!

덜미살은 머리와 목심 사이의 뒷덜미 부분이에요

맛이 꼬들꼬들해서 꼬들살이라고도 불러요

 

처음 먹어봤는데 꼬들하니 맛있었어요!

저는 회오리살보다는 덜미살이 더 맛있더라구요

 

깻잎에 고기 한 점 올리고 마늘에 멜젓까지 하면

아주 맛이 굿굿굿!!👍🏼

 

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🥩 회오리살 (뽈살)

관자놀이살, 아가미살

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다음 특수부위는 회오리살이에요

역시 특수부위기 때문에 얼마 안 나오는 부위랍니다

 

회오리살은 돼지 뽈살이라고 하면 아실 거예요

뽈살은 돼지의 관자놀이 부분이에요

관자놀이살, 아가미살 이라고도 부르는데요

 

회오리살은 운동량이 많은 부위라 지방이 별로 없어요

그래서 맛이 쫄깃하고 고소하고 담백해요

 

지방, 비계 별로 안 좋아하시는 분들은

이 부위를 특히 좋아하실 듯해요~~

 

노릇노릇

진짜 맛있게 먹었어요

 

처음 먹어보는데

가끔은 그냥 삼겹살보다

이런 특수부위 먹어도 좋겠어요😛

 

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🥘 된장찌개

서비스

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사장님께서 서비스로 주신 된장찌개

고기에 찌개가 빠질 수 없죠!

 

여기 찌개는

김치찌개 & 된장찌개

두 종류인데 사장님께서 원하는 거 고르라셔서

 

🧡 된장찌개 🧡

 

뚝배기에 보글보글

재료도 아주 그득그득해요~~!

아주 맛나보이죠~~

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💝 껍데기 & 소시지

서비스

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사장님이 서비스가 진짜 좋으세요

고기를 다 먹어갈 때 쯤 또 나온 서비스

돼지껍데기 & 소시지

만족*^^*

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🍜 잔치국수

₩3.000

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고기의 마무리~~~~🧡

잔치국수 너무 좋아요

양도 푸짐하고 맛도 깔끔하고 맛있어요!

 

여러가지로 너무 만족스러웠던 식사였어요

무엇보다 사장님이 너무 친절하셔서

기분 좋게 식사할 수 있었어요

 

특수부위인데도 가격도 저렴한 편이고

여러가지 서비스에

새로운 맛있는 부위도 맛 볼 수 있어서

종종 또 오고 싶어요~~

 

주변에 있으신 분들은

제가 한 번 추천드리소 싶네요

 

 

♥️ 오늘도 다들 맛있는 식사 하세요 ♥️

 

메뉴판

 

돼지새마을본부 영통점

경기도 수원시 영통구 영통동 1006-2

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